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Der traditionell geröstete Espresso wurde 2021 mit der Goldmedaille der Deutschen Röster Gilde ausgezeichnet.
Die Deutsche Röster Gilde steht für: Handwerk, Transparenz und außergewöhnliche Qualität.
Dark Roast: kräftig, erdig, wild. Sizilianisches Lebensgefühl pur.
Siebträger oder Vollautomat. Mafiosi zeigt seine komplette Bandbreite an Stärke und Aroma. Auf dem Espresso eine vollendete Crema.
Gekocht auf italienische Art (Herdkännchen) bringt er das mediterane Lebensgefühl 1 zu 1 in die Tasse.
Das Leben ist zu kurz für irgendwann. Die beste Zeit für einen Mafiosi ist jetzt!
Mafiosi besticht aufgrund seiner hervorragenden Rohkaffee- Qualität. Finca la Bendicion (Arabica, Honduras) und Harley Estate (Robusta, Indien) garantieren eine hochwertige Aufbereitung der Kaffees. Und dann unser Röstprofil.......
ESPRESSO
Röstprofil: sehr mild – mild – mittel – stark – sehr stark
Länder: Indien
. Costa Rica
Sorte: 80 % Robusta
. 20 % Arabica
Liebe Espressogenießer,
kraftvoller indischer Robusta und costa ricanischer Farmkaffee versprechen einen sehr nussig, erdigen Espresso. Ein wahrer Genuss als Espresso und eine würzige Basis für Cortado, Flat White & Co. Beide Kaffeevarietäten sind als Farmkaffees gekauft.
Einkauf und Beratung jederzeit gerne nach telefonischer Terminabsprache.
Mittwoch: 14.30- 17.00
Ladenverkauf und Beratung
Freitag: Wochenmarkt Neuwied
